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親子クリスマスケーキ教室♪
すっかり年末な気配がただよう世間ですが、わたしの心はまだクリスマスです♪(笑)

先日、今年3月の「かっこいい大人養成講座」で講師を務めたご縁から、
弘前市相馬地区で開催された「親子クリスマスケーキ教室」の
講師を務めさせていただきました☆
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といっても、市販のスポンジに市販のホイップで好きなようにデコる!
という何も教えることはないくらい簡単な教室だったのですが。
ひとつだけこだわって、飾りは豪華にしようと。
予算内に収まるようアイシングクッキーを作り、
好きなものを選んでいただきました!

子ども会が主催ということで、とても和気あいあいとした雰囲気。
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スポンジを半分に切るのは、思いのほか難しかったようです。。

でもホイップをしぼって塗る作業は、とても楽しそう♪
皆さんの目がとたんにキラキラしてきます^^
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好きなアイシングクッキーを選んでもらったときの子どもたちの目、
キラキラしてて可愛かったなあ。
ホイップクリームを袋から直で吸っちゃう子どもたちも可愛かった!(笑)

そんな皆さん、とってもデコがお上手でした!!
本当にお上手で、わたしの講師っぷりが恥ずかしくなるくらい…

一部ですが、皆さんの作品を紹介したいと思います。
ん~、可愛い(*^◇^*)

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あまり頼りにならない先生でしたが^^;
参加してくださった皆さん、ありがとうございました☆

by umekko
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by hej-rosette | 2012-12-29 23:19 | 雑貨・イベント
クロス・ビレッジ終了しました★
12月1日。とても寒い日でしたね>。<
その日に限って、まさかの吹雪。。
そんな悪天候の中、たくさんの方々がクロス・ビレッジに来てくださいました!

ディスプレイはクリスマスツリーで、雰囲気を盛り上げます☆
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そのツリーには、オーナメントにもなるアイシングクッキーを飾りました。
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なにせ、絵心がないもので^^;
かなり苦心しながらでしたが、がんばりました!

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マフィンは、紅玉りんごとアールグレイ、メープルシロップとさつまいも、
バジル・プチトマト・カマンベールチーズの3種。

そして、ある意味今回のメインでもあるジャムたち。
そろいもそろって8種類!
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そのジャムに合うようにと、スコーンも焼きました。
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今回は、ツイッターでずっとお話ししていて会いたかった方、イベントで知り合って
仲良くなった方、いつも来てくれる常連さん、またお久しぶりの方など、
とにかくたくさんの方に出会えたことが一番うれしい出来事でした^^

あまりに久しぶりのイベントだったため、最初はテンパってしまい。
お客様を待たせたり、お渡しするのを間違ったり>。<
ゴメンナサイ。。。

それでも、わたしが作ったものを本当に楽しそうに手に取って見てくださる
方々を目の当たりにすることがこんなにも幸せなことだったんだ、
と改めて感じることができる素敵なイベントでした♪

ご来場くださった皆さま、本当にありがとうございました!!

また今回のお菓子の一部は、弘前市・ルネス街にあるケーキ屋さん
スキップハート」さんのオープンキッチンをお借りして作らせていただきました。
とても親切なスタッフの方々と広く使い勝手のよいキッチンのおかげで、
何不自由なくお菓子作りに没頭することができました。
大変お世話になり、心より感謝しております!

さて、次なるロゼットのイベントは…?
きっと年内には、素敵なお知らせができるかと思いますヨ(*^◇^*)

by umekko
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by hej-rosette | 2012-12-12 22:50 | 雑貨・イベント