「ナポリタン」は、弘前人には有名な小さなスパゲティショップ。
開店以来38年間、ずっと変わらぬ味でたくさんの人に愛されてきました。 その「ナポリタン」が、11月29日で閉店するというニュースを知って、 いても立ってもいられなくなったわたし。 実は、ナポリタンはロゼットにとってとても縁のある大事なお店。 わたくし・umekkoとokakiが、かつてアルバイトをしていたのです^^ 以前、陸奥新報に連載したコラムにも書かせていただきましたが、 本当に大好きなお店で、これからも存在するのが当たり前だと思っていました。 それはとても難しいことなんですね。 そして某日、きっと混雑しているだろうと予想しながら、 久々に2人でナポリタンへと向かいました。 案の定、平日にも関わらず席は埋まっていて・・・ わたしとokakiはしばらく外で待つことに。 しばらく待って無事に入店! マスター&ママさんととお話がしたくて、カウンター席に座りました。 「よく2人そろって来てくれたねー!」とマスター。 でもすごく忙しそうで、話しかけることもためらわれ。。 結局その忙しさを見守りながら、2人でバイト時代の懐かしい話に花が咲きます。 さくらまつりとねぷたまつりのときの混雑っぷりは、ハンパなかったこと。 あまりの混みように「お客さん、もう来ないで!!」と本気で思ったこと。 オーダーを取るときに字を書くのが追いつかないので、いろんなメニューの 短縮形を考えたらひどい名前になってしまったこと^^;etc. 思えば、料理に興味を持ちはじめたのは、ナポリタンで働いたときからでした。 お米のとぎかたや、サラダの盛り付け、レモンの切り方…。 全部マスターに教えてもらいました。 人気メニュー「白いパフェ」を任されるようになったときは嬉しかったなあ☆ そういえば、一時期わたしが考えたパフェメニューも存在しました! あれ、なんて名前だったかなあ…? ある日街中で、とある情報誌の記者の方に 「弘前の美味しいお店を教えて」、とインタビューされ、 「白いパフェ」を推薦したら後日見事に掲載! 「白いパフェブームが来たよ!」とマスターに喜ばれたこともありました。 な~んてあれこれ考えていると、やってきました! これこそが大好きな「ナポリタン」のナポリタン!! この日に限って、デジカメを忘れたのが悔やまれます。。 ナポリタンはもちろんのこと、サラダがまた美味しくて。 マスター特製のにんじん色のドレッシング。 世界で一番大好きなドレッシングです☆ 久しぶりに食べる、もしかしたらこれが最後かもしれないナポリタンは 本当においしくておいしくて。 最後の一口がなくなるのが、悲しくて仕方ありませんでした(;。;) そして、やはり最後ということで。 わたしたちが大好きだった「チョコバナナパフェ」まで いただくことに^^; ただし、2人でひとつ、というケチくさい食べ方。笑 マスター特製の生クリームと、バナナとチョコシロップの最高の組み合わせ! どうしてこんなにおいしいんだろう…。 この美味しさをわすれるまいと、2人共無言でじっくり味わいました。 最後、会計するときにお2人に記念品とわたし作のジャムを渡して、 お別れをしてきました。 何だか寂しくて、言いたいこともあまり言えずに>。< いつも笑顔のマスター&ママさん、長い間本当にお疲れさまでした! これからはゆっくり過ごして、体を休めてくださいね♪ どうか、またいつか会えますように…! P.S 後日、結局また食べたくなり、ナポリタンとカルボナーラをテイクアウト^^; でも、これで本当に最後です…。 ナポリタンの営業は残すところあと3日。 まだ行けてない方、ぜひ足をお運びください。 by umekko
by hej-rosette
| 2011-11-26 21:42
| 日々・つれづれ
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***Past Event*** ロゼット クリスマス準備室 2011年12月10日(sat) 12:00~17:00 CASAICO カサ かさ 傘 の可能性を みてみたい Rouletteカサの展示会 2011年6月1日(Wed) ~6.30(Thu) 11:00-18:00 入場無料 3331 Arts Chiyoda 1F tobimushi 東京都千代田区外神田 6丁目11-14 OZONEクラフトマーケット2011 2011年4月28日(Thu)~ 5月8日(Sun) リビングデザインセンターOZONE 弘前/春祭(harusai) 2011年3月5日(sat) 15:00 start 14:45 open アサイラム かわいいイベントに 参加させていただきました! ロゼット水玉雑貨店 in chicori 2010年6月27日(sun) 11:00~17:00 chicori ちょっぴりなつかしくて可愛い水玉モチーフを中心に、セレクトショップ「chicori」でひっそり開催しました。 ロゼットの星空パーティー 2009年11月29日(sun) 15:00~20:00 (Special Live18:00~) harappa gallery 雑貨カフェ「*Rosette*」 1日だけのopen ロゼットと春の魔法 2009年5月3日(sun) 13:00~17:00 上土手町スクエア Rosette雪模様 2008.12.6(sat) 13:00~17:00 上土手町スクエア *****リンク***** 「HAPPY LIFE」連載しました。 りんご大学 秋田雑貨 LIVRE DE IMAGES 聞こえないふりをした 『harappa Tsu-shin』 aromatherapy & herb BabyRose マヲノヒトリゴト oliza 雲の中の旅人 Easy Living 陶房あるち 山田スイッチの『言い得て妙』 カテゴリ
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